DJ_Smash

Chiar acum mancam :) Mancarurile mele preferate pai sa ma gandesc....
1.Sarmalele (mai ales dak sunt mancate de craciun:) )
2.Pizza(daca e facuta de mama :) )
3.Salatele in special biof (asa se numesc pe la mine:) )

Darkinside

Eu gatesc cel mai bine de pe acest site, stiu sa gatesc mancaruri complexe cum ar fi:
- paine cu margarina
- supa (la plic)
- lapte cu cereale
- apa minerala
- si altele ...

misterra

Mmmm, e greu de ales o mancare cu adevarat preferata. Depinde de eveniment, de companie, de dispozitie. Uite, in Ro nu apreciam cu adevarat sarmalele, micii si slanina, nu am fost niciodata fana lor, dar aici, la picnic sau la vreo masa unde se servesc felurile astea, parca sunt gustul raiului de pamant. Cand imi vin insa prietenii in vizita, seara, parca pizza e mancarea perfecta (intotdeauna facuta acasa). La restaurant cel mai mult imi plac fructele de mare. In general insa, de cand suntem in Ca, ne-am schimbat mult felul de a manca. Am renuntat la tocanite, sosuri, ciorbe grele si salate cu maioneza. Incredibil de multa lume mananca aici salata verde, fasole verde (pastai crude), morcovi, conopida, brocolli, coada de telina - astea cu un sos light, sau doar cu putin dressing - si e un fel ce nu lipseste nici din bucataria mea.
Da, se mananca si la fast food, destul de mult cred, pt ca e ieftin si comod, dar lumea incepe sa se orienteze spre fastfooduri cu mancare mai sanatoasa, asa ca cele gen Mcdonalds sunt mai mereu goale.
Canadienii stau insa al naibii de prost la capitolul prajituri, si oricat as cauta gustul autentic al prajiturilor romanesti nu cred sa il pot gasi vreodata aici. M-am reprofilat pe prajiturelele arabesti, norocul meu ca aici se gasesc din belsug ;)))
Pofta buna :)

crissstti

Pana sa deschid calculatorul am fost la magazin si am cumparat tot ce trebuie ca sa-i fac  piticului meu ciocolata de casa asa cum imi facea mama mea cand eram si eu copil.

jucator_ad3varat

eu stiu sa fac clatite :D

nyckulescku9

fac orice mancare daca stiu reteta si iasa foarte buna(nu o spun eu)
problema e ca nu prea am timp sa gatesc ceva special...dar in week-end mai reusesc din cand in cand...de exemplu azi o sa fac friptura de porc cu vin si cartofi
ce-mi place....hmmm...poi imi place aproape orice mancare ce contine cartofi,fripturile de porc si de pui( de vita nu le pot inghiti),iar ciupercile,salatele si fructele la nebunie..cam astea
ce nu-mi place...niciun fel de ciorba,sarmalele,orice mancare ce contine mazare,mancarea de la fast-food si cred ca ar mai fi dar nu-mi aduc aminte

HAIDUCUL1

As pregati o tocana pt. Tariceanu.Ce mai batae ar minca....iNVITAT DE ONOARE{DE UNDE ONOARE?}BASE.

Alin_sky_walker

mai mult de oua prajite nu prea stiu sa fac, dar mie cel mai mult imi place carnea de porc, mai ales cirnatii si sunca afumata. de asemenea imi plac foarte mult sarmalele, ciorbele, raciturile, toba, salata de vinete cu multa maioneza, ...maninc cu placere si preparatele mai usoare pe baza de legume. am vazut mai sus amintindu-se de ciocalata de casa si ma declar un mare fan al ei. eu nu stiu sa fac, imi facea doar mama cid eram mic, insa acum mai si cumpar ciocolata de casa din comert, e buna si aia... mincarurile astea importate nu prea imi plac, pizza mai bag asa din cind in cind, dar rar, iar fast-food-ul il evit pe cit de mult posibil.

Alin_sky_walker

ahh sa nu uit, tare simpatic copchilu' cela! :x:*

Mishu

Ceva cartofi reteta a la mama :X cu carne si multe altele ..

Benu

Vorbea cineva mai sus de clatite....ca la mama mea acasa, clatite cu dulceata de visine sau de cirese amare, nu cred ca voi mai manca in veci.
Printre mancarurile preferate o amintesc pe cea de castraveti acri cu scarita afumata de porc si supa cu 17 perisoare.
In mod normal, duminica iau masa in familie...si cand zic si eu ca stau mai linistita, ma trezesc cu o gramada de matusi pe cap, fiind invitate, in afara de a lua masa, sa ma baraie cu diverse intrebari...si uite asa plec eu la plimbare si iau masa cu prietenii prin oras:P:)) sau pe la fiecare pe acasa-prin rotatie, ca e mai amuzant:)
La capitolul prajituri, in afara de savarina cu care am crescut, imi mai plac cele nu foarte dulci-preferabile chiar cele cu lamaie din belsug:P si tortul meu de biscuiti cu fistic. Aaaaaaaaaa, era sa uit : cozonacii !  Ca se apropie sezonul:P

DJ_Smash

Dar tu Gaby ce gatesti? :)

Fr33zy

Prea mi-a facut pofta tema asta...
Mancarurile preferate sunt cele facute de mama mai ales ca se fac cu atata usurinta :))
Cand imi place mai mult sa gatesc decat sa mananc, caut retete si incerc sa fac cate ceva nou, ultima data am incercat sa fac chec cu nuca de cocos si, chiar daca sunt o bucatareasa incepatoare, mi-a iesit destul de bine.
Mancarea preferata... in afara de spanac si ciorba de perisoare cred ca imi place orice. O slabiciune am insa pentru tocanita de pui cu mamaliguta si supa de rosii cu galuste.
Na ca mi s-a facut pofta :)

Fr33zy

Reteta pentru ciocolata de casa:
250 g lapte praf
100 g ***o
500 g zahar
150 g unt
150 ml apa
Laptele praf, ***oa si untul se amesteca pana cand devine o pasta omogena. Zaharul si apa se topesc intr-o cratita pe foc, apoi se toarna cate putin peste celalalte.
Se amesteca bine, apoi se toarna intr-o tava si se da la rece. Se pot adauga alune sau vanilie, dupa preferinte.

Reteta asta am respectat-o eu ultima data cand am facut ciocolata de casa, a iesit cam 1 kg de ciocolata.

Fr33zy

Pff... Ok, data viitoare o sa scriu kakao :))

Elly_U

Cred ca e cineva care are o reteta excelenta de "hahat", pe care el o mananca zilnic.

mitu2008

sef de partid moare se duce pt o zi in iad si o zi in rai...in iad era femeii goale,bautura,iarba verde,ii place la nebunie omului,dupaia il trimite ingerul in rai...acolo era o predica,mai o melodie,de ca intre sfinti,,,oooooo  ce plictiseala  e ;zice omul suparat;atunci ingerul il intreaba pe om;ei bn unde vrei sa mergi?in iad zice omul bucuros,vreau in iad.....se duce in iad,si acolo surpriza,era totul ars,foc totul era plin de foc,la care omul suparat,nu se poate mai mintit,era alceva cand am venit ieri,la care diavolul bucuros ii spune;IERI AM FOST IN CAMPANIE ELECORALA,AZI AI VOTAT.

Benu

Spuma de zmeura

Pt 4 portii: 2 albusuri de ou, 350g zahar, 350g zmeura, zeama de la o jumatate de lamaie

Zmeura spalata in mod serios se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar si se lasa la macerat - adica lasati-o acolo, ca se imbina cu zaharul fara atentia voastra :P

Intre timp se bat spuma albusurile cu un praf de sare si cu zaharul ramas. Cand spuma s-a batut, se adauga zmeura treptat, peste care adaugi si zeama de lamaie. Daca nu te tine bratul sa bati in mod vijelios si neintrerupt timp de vreo juma de ora, in aceasta compozitie, este recomandat sa folosesti un mixer cam vreo 10min, pana se intareste. Dupa care se pune spuma in pahare si se da la rece. Inainte de a fi servita, se poate orna cu fructe taiate marunt.
Va doresc savoare placuta :)

nikko

Noroc ca acum vin de la masa, ca as fi murit langa monitor cu limba scoasa.La mine retetele cu carne au cel mai mare succes.

gyovy

in seara asta o sa mananc un iepuras facut la cuptor.

simpson

fugu

lorywit

e vara...salatale sunt la bataie,bine,stiu...ele merg si cu un pui la gril si niste ciupercute,de era iarna va invitam la o ciorba de burta,salata beouf si sarmalute,ca doar suntem romani...ideea e,sa incercam sa mancam sanatos,iar modul de preparare conteaza!:)

micky_grg

cel mai bine imi iese crema de zahar ars....

micky_grg

aaa...si budinca de paste cu branza...

liliana_trying_to_be_angel

eu nu va cred pe niciunul pana nu gust

shok

eu stiu sa fac cartofi prajiti si oua (prajite,mestecate) :))))))

mmaria

ce le-ati pregatit micutilor vostri,astazi?
si pentru maine ce v-au cerut sa manance?

dpz_paula

Eu nu ma prea pricep sa gatesc dar stiu sa fac pizza super buna...in rest mancarea mea preferata e mancarea chinezeasca si supa de ananas;;)

dpz_paula

apoi nu stiu numa ca mama pune ananas si smantana de gatit

dpz_paula

ok...o intreb si maine postez reteta;;)

sanmarco

Cateodata am o dorinta stranie de a manca ceva, dar nu stiu ce sa mananc in acel moment!  Ca si acum... ce ma sfatuiti sa incerc?

sanmarco

Ah! O sa-mi fac o salata de vinete cu ceapa! Mmmmmm!

sanmarco

Vai! Dar vinetele tre' sa le coc!

sanmarco

Mai bine mananc numai ceapa!

sanmarco

Gyovy, tu mai ai iepuri?

Fleeky

Hui,Hui,ce bine imi pare ca am invatat sa gatesc si romaneste si nemteste,nu duc lipsa de ideei si duminica la mine este intodeauna salvata caci l-am invatat si pe fiul meu sa gateasca si sa te tii frate cate ideei avem amandoi pentru sfarsit de saptamana.Am citit aici ca cineva dorea sa stie reteta de supa de ananas.O am si imediat o sa scriu pentru cei interesati sa o faca.Scriu lista cu ce va trebuie:1,5kg.  piept de gaina sau curca,rata.2 cepe mai mari.1 doza ananas340g.250ml.Curry sos.2,5 l zeama de zarzavat.60.g.faina,ceva smantana,400.ml.lapte,200ml.suc ananas din doza,sare,piper si ceva ulei.curry praf si patrunjel proaspat(frunze).Vine modul de preparare a supei de ananas:

Fleeky

Se pune ulei intr-o tigaie mare se lasa sa se infeibinte uleiul ,se adauga carnea taiata fin in straifen,selasa sa se rumeneasca carnea,se adaugasare,piper,curry praf.Carnea rumenita se aseaza intr-o oala mai mare unde se pune zeama de zarzavat.In uleiul bine incins se pune ceapa taiata in straifen si re rumeneste-distue,ceapa distuita sa adauga in oala cu carne.Se pune ananasul taiat cubulete,curry sos si se lasa sa fiarba cam 10-15 minute.Intre timp se amesteca faina cu smantana silaptele pana se face ca o pasta si se adauga in oala si se lasa 5-10 minute la fiert,cand incepe sa fiarba se adauga sucul de la ananas(.Anansul din doza se scurge bine si acest suc se adauga la supa.)se mai lasa sa fiarba5 minute si gata este supa de ananas,se adauga frunza de patrunjel proaspat si Guten Appetit,Pofta buna va doresc.

alynabest

Luna asta raman home alone ... o sa ma satur de pizza :|

alynabest

Cine vn sa mi gateasca si mie ? pliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiz :((

mmaria

Astazi,  prepar salata boeuf. Cine nu a preparat sau nu a  mancat salata asta? Toata lumea!:))))))))
Desi numele acestei salate suna a frantuzeste, totusi preparatul acesta are la baza o salata germana, unsa cu o clasica "mayonnaise".Francezii fac ceva asemanator, dar, cu alt sos si numai din legume/zarzavaturi fierte, spunandu-i "macedoine". Germanii fac amestecul din carne si legume/zarzavaturi fierte,muraturi,dar, pun sfecla rosie si un sos rozaliu si ii spun "salata berlineza".Prin jur mai exista salata a la russe ( amestecul mentionat,dar, fara carne).

Stiti ce inseamna "macedoine" in istoria diplomatica??!Un termen sinonim cu "amestec de complicat"! :)))))))))))

sanmarco

Oare porcul e bucuros ca vine Craciunul?

sanmarco

Porcul  iubeste vegetarienii!

bufnitel

cartofii prajiti cu piper sare si alte condimente din belsug un piept de pui bine prajit si un pahar mare de pepsi....reteta mea preferata :X

bufnitel

uau...comentariul de deasupra a fost cu nr. 333 :))

sanmarco

Ceai de menta cu lamaie!

Eu4ever

o sa incerc placinta aia cu carne odata!

Milanezulll

Fiind din Constanta mama gandit sa va dau o reteta speciala de peste:P deci:
Ingrediente:
3 pastravi mari
6 rosii
4 catei usturoi
1 lamaie
2 ardei grasi
2 cepe
busuioc verde
sare si piper

Mod de preparare:
Tava de cuptor se unge cu ulei de masline, in care se fac 3 paturi formate din: rondele de rosii, ardei, lamaie, ceapa, usturoi si frunze de busuioc. Pastravul se despica in doua si se aseaza pe aceste paturi de legume dupa ce a fost condimentat cu sare, piper si condiment special de peste. Printre pesti se mai pun si jumatati de: rosii, ardei si felii de lamaie. Se stopesc cu ulei de masline si se introduc la cuptorul incins( 200 grade) si se tin cca 30-35 minute.

Se pot servi cu cartofi natur.


Pofta Buna !!!!!

Milanezulll

Si ca desert va recomand o placinta cu carne sau cu branza dupa preferintze ca la mama acasa:P
Ingrediente:
Ingrediente:
• 1 pachet foi de plăcintă,
• 1 kg carne de porc,
• ½ kg ceapă,
• piper,
• sare,
• 1 l lapte dulce
• ulei pentru uns foile şi 1 pahar pentru călit ceapa
• 4-5 ouă.


Mod de preparare:
Se toacă prin maşină ceapa şi carnea. Se căleşte ca pentru musaca.

Se lasă la răcit, după care se pun ouăle, sarea, piperul, cimbrul.

Se aşează ½ din foi în tava emailată, unse sau stropite cu ulei între ele. Se pune compoziţia de mai sus, se aşează restul de foi, unse cu ulei. Se dă la rece (la frigider) ½ oră. Apoi cu un cuţit subţire se porţionează plăcinta după dorinţă, dar numai partea de deasupra pană la carne. Se stropeşte cu ulei, se dă la foc potrivit 20-30 minute. Se scoate şi se toarnă laptele dulce peste tot uniform, fără reţinere, deoarece îl va absorbi. Se dă din nou la cuptor pană se rumeneşte. (15-20 minute).



Cu carne
Ingrediente:
Pentru aluat, pentru cele 2 foi avem nevoie de:
7 linguri de lapte
7 linguri de ulei
6 linguri de zahar
1 ou
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita otet
400 gr. faina
Pentru umplutura avem nevoie de:
500 g branza vaci
1 pahar zahar
stafide
2 plicuri zahar vaniliat
2 oua
2 linguri faina
2 lingurite gris

Cu branza:

Preparare:
-amestecam intr-o cratita laptele, zaharul si uleiul pana incepe sa fiarba apoi dam la racit.
-peste compozitia racita punem oul si bicarbonatul stins cu otet si amestecam bine
-punem faina cat incape si framntam bine
-facem umplutura:amestecam toate ingredientele bine in bol , lasam deoparte
-facem din aluat 2 bile
-intindem prima bila,o punem in tava dupa care punem copozitia de branza
-intindem a doua bila, ungem cu ou si intepam cu fruculita deasupra
dam la copt 30 minute la 160 g
-placinta se raceste dupa care se pudreaza cu zahar pudra

Pofta Buna la toata lumea:)

crissstti

mananc zacusca facuta de mine !

Ventros

uau...deja imi saliveaya gura numai citind---- Bun chgiar daca nu va vine sa credeti yo stiu sa gatesc sarmale...bine  poate sa gatesc e mult yis dar o ajut pe mama de craciu sarbarii sau in rest si aproape ca le fac singur..aproape.. si ies delicioase
A altceva ce imi place mie paine neagra pusa pe soba sa capete acea rumenire...cu unt...si duapia miere de albine ahh...asta am mancat acum 30 de min

kuliuzar

Si eu,ce coincidenta...tot acum 30 de min.

kuliuzar

Corect...:)))))))))).Oricum nu conteaza...:)))))))))

alynabest

Azi o sa pap negrese. Le face sora mea. :-SS

crissstti

azi am facut gogosi....

mmaria

Salata din varza alba, morcovi, telina, mere, ridiche neagra!
Aaah, mi- e foame!...