Avand mult alcool, tuica se evapora mult mai repede ca apa, chiar si pe gat, si se transforma in vapori, de la caldura din interiorul gatului. Si atunci, evaporandu-se, la fel ca si atunci cand transpiri (ce simti? simti rece in locul in care ai transpirat), "racitura" aceea, mica cat este, compenseaza caldura tuicii, si nu ti se pare asa fierbinte ca sa ti se arda mucoasa.

Pentru ca un lichid sa se evapore, consuma energie, si atunci, lichidul respectiv fiind lipit de pielea ta (de ex cand transpiri, sau cand bei tuica), lichidul ia caldura de la TINE.